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大家都聽過咖啡這個名詞

相信也都有喝過咖啡

可是卻極少有人知道咖啡的由來

相傳咖啡原產於衣索匹亞西南部一個名為 Kaffa 的高原地區

當時此地的居民稱咖啡為 djimmas ( 音似吉馬 )

13世紀衣索比亞軍隊入侵葉門

將咖啡帶到了阿拉伯世界

此時咖啡被阿拉伯稱做 qahwah ( 阿拉伯語意思為美酒 )

然後傳到土耳其時稱為 qahveh

之後義大利人把 qahveh 一詞改成 caffe

而英語系國家則以母音 o 取代 a

演變成現在看到的 coffee 單字

coffee 這個字最早出現在西元 1601 年的英國
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