有一次咖啡豆被放置在一艘由印尼到紐約的船上
咖啡豆被放置在船上甲板底層經過4~5個月的時間運輸
這段時間咖啡豆經過2次赤道
一次在印度洋
另一次在南大西洋
這段時間咖啡豆沒有受到太陽照射
並經歷了所謂的出汗(sweating)過程
咖啡專家認為這會增加咖啡豆的醇度與風味
星巴克的陳年豆存放位置在新加坡
因為此地的地理位置與氣候與蘇門答臘與蘇拉維西最為相似
目前只有耶誕綜合節慶豆與星巴克周年慶豆含有陳年印尼豆
咖啡豆被放置在船上甲板底層經過4~5個月的時間運輸
這段時間咖啡豆經過2次赤道
一次在印度洋
另一次在南大西洋
這段時間咖啡豆沒有受到太陽照射
並經歷了所謂的出汗(sweating)過程
咖啡專家認為這會增加咖啡豆的醇度與風味
星巴克的陳年豆存放位置在新加坡
因為此地的地理位置與氣候與蘇門答臘與蘇拉維西最為相似
目前只有耶誕綜合節慶豆與星巴克周年慶豆含有陳年印尼豆
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